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勁才廠家直銷(xiāo) 真空滾揉機(jī) 肉食生產(chǎn)制作設(shè)備真空腌制拌料機(jī)器 食品拌料機(jī)

單價(jià)： ￥5000.00    元 / 件

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累計(jì)評(píng)價(jià)
品牌 : 勁才智能
銷(xiāo)量 : 累計(jì)出售 0 件
發(fā)貨地 : 四川省-成都市-郫縣
有效期至 : 長(zhǎng)期有效
數(shù)量 : 減少 增加件 庫(kù)存99件
更新 : 2021-04-19
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公司基本資料信息
 

此標(biāo)價(jià)為設(shè)備定金，具體報(bào)價(jià)請(qǐng)咨詢客服。
 

真空滾揉機(jī)的適用領(lǐng)域及工作原理：

  • 真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并保持肉內(nèi)的水分。真空滾揉機(jī)是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開(kāi)，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動(dòng)，互相擠壓，同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體 

 

滾揉機(jī)電器控制部分人性化的設(shè)定：

 

  • 自由設(shè)定工作時(shí)間；
  • 自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間；
  • 自由設(shè)定真空度。

 

產(chǎn)品型號(hào)及相關(guān)參數(shù)（可按需求定制）：

 

 型    號(hào)  50  100 200  300  500   800 1200  1500  2500 
 生產(chǎn)能力 次/kg  30 50-70  100  100-150   200 300  500  700  1000 
 功    率 kw  1.2 1.5  2.25   2.25  2.75 3.55  6.6 6.6  9.1 
 容積l  50 100  200  300  500  800  1200  1500  2500 
 重  量 kg  100  280  300 440   500 600  800  1000  1200 

 

 

 

 

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現(xiàn)公司主營(yíng)產(chǎn)品：

行星攪拌炒鍋、夾層鍋、蒸煮鍋、高粘度炒鍋、臥式炒鍋、各式電熱燃?xì)獬村?；油炸機(jī)、脫水機(jī)、風(fēng)干線、清洗線、高溫殺菌鍋、真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、拌料機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、烘烤箱、煙熏爐、拉絲機(jī)、切片·切粒·切條機(jī)、打包機(jī)、真空機(jī)、封口機(jī)、噴碼機(jī)、肉制品生產(chǎn)線及智能化包裝設(shè)備等產(chǎn)品

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