2023-05-13 0
商用廚房工程是一個復雜的工程，涉及的領域和事情非常多，這些都會對工程的工期造成影響。有些客戶就在抱怨，有些廚房幾天就完工了可以使用了，而自己的廚房工程項目則用了幾十天的時間都沒完工。那么，影響廚房工 ······
2023-04-30 0
??????? 自動炒菜機可以根據(jù)設定的程序進行炒菜，并且能夠進行多種菜肴的炒制。這些都大大的提高了效率，降低了廚房的勞動量。那么，是不是所有的菜品都可以使用自動炒菜機制作呢，炒菜機的炒出來的菜肴的口 ······
中央廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你中央廚房的功能劃分和設備配置
2023-04-18 0
中央廚房屬于大型的食物加工工廠。這個食物工廠每天都在為城市的食堂廚房和餐飲廚房提供大量的半成品和成品的食物。因此，中央廚房的工作效率和規(guī)模都是非常之大的，其所需的設備和劃分的功能也是非常之多的，并 ······
成都廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你商用電磁爐的使用注意事項
2023-03-28 0
? ?商用電磁爐和商用電磁灶因為其安全環(huán)保熱效率高節(jié)能等優(yōu)點而被人們廣泛的使用?？墒?，商用電磁爐作為電氣設備，畢竟不同于一般的燃氣設備，在使用和操作上自然也就會有很大的不同。那么，在使用商用電磁爐的 ······
廚具廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你餐飲油煙的危害以及解決辦法
2023-03-15 0
長期吸入餐飲油煙會危害人們的身體健康，這個是大家都知道的事情。另外，大量的廚房油煙不經(jīng)過凈化，直接排放到空氣中，也會造成對空氣的污染。那么，餐飲油煙具體都有哪些危害呢，這些危害我們又該怎么解決呢?作 ······
2023-03-10 0
??? 我們在之前的不少文章中都給大家介紹了商用廚房設計的內容和流程，以及方法和原則等。大家也從之前的文章中知道了商用廚房設計的復雜性以及需要系統(tǒng)的考慮整個過程，不能只專注于一點或一個部分。為了能夠 ······
2023-03-04 0
????? 由于城市化的進程，人口大量集中到城市。為了滿足城市中，大量人口的用餐需要和餐飲行業(yè)節(jié)約成本、連鎖化經(jīng)營的需要，中央廚房開始在許多大城市出現(xiàn)。那么，中央廚房應該如何配置廚房設備呢?中央廚房設 ······
2023-02-13 0
全球各地都發(fā)生了不少的酒店廚房安全事件，不少地方還造成了極其嚴重的財產(chǎn)和人員損害。而在這些酒店安全事件中，酒店廚房是發(fā)生安全事故的重災區(qū)。那么，我們應該如何防止酒店發(fā)生安全事件呢，如何杜絕酒店的 ······
2022-12-29 0
酒店廚房的設計對后期酒店廚房的運營可以說是非常的重要。如果酒店廚房在設計中不合理，咋會造成酒店廚房后期運營中的許多問題。因為，酒店在高峰期的客流量比較大，對廚房設備的使用也較多，人員流動性也大，不 ······
廚具廚房設備生產(chǎn)廠家分享廚房排煙管道材料和排煙不暢原因分析
2022-12-22 0
廚房排煙管道是廚房中必不可少的一部分，主要擔負起為廚房排煙油煙的作用。那么，廚房的油煙管道一般都由那些材料所構成呢，這些材料對于排煙管道都有什么功用呢?而部分排煙系統(tǒng)在使用了一段時間之后，大家明顯 ······
2022-12-15 0
酒店對廚房設備的要求比餐廳對廚房的要求更高一些。比較酒店服務的人群更多，提供的餐飲服務也更豐富和高級。因此，對酒店廚房設備的采購的要求也更嚴格，專業(yè)知識也更多。畢竟，如果酒店廚房設備采購部不合理，就會 ······
2022-11-29 0
由于油煙凈化器的使用非常頻發(fā)，而且在使用的過程中經(jīng)常接觸油煙，因此，油煙凈化器內部都會積滿油垢。為哦保證凈化器的凈化效果，就必須經(jīng)常對電場進行清洗，同時，凈化器的接油盒也不能夠放過。那么，我們該如 ······
2022-10-12 0
商用廚房到處都可見，可是大家對商用廚房的了解卻不深入。人們發(fā)現(xiàn)商用廚房工程的造價都比較的貴，動輒幾十萬上百萬。那么，是什么原因造成了商用廚房工程的高昂造價呢?作為專業(yè)的成都商用廚房設備廠家，我們有 ······
大型廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你開放式廚房工程需要注意那些細節(jié)
2022-09-26 0
??隨著人們的需求的變化，開放式廚房開始越來越受到人們的重視，開放式廚房也開始出現(xiàn)在城市中的各個角落。開放式廚房由于其觀賞性、互動性而日益受到人們的重視。那么，我們在設計開發(fā)廚房時，需要注意那些細節(jié)呢 ······
2022-09-14 0
? ? ? ?隨著人們對商業(yè)廚具的了解，越來越多的酒店更重視商用廚房設備的選擇。酒店想給客人提供美味菜肴，除了廚師精深的技藝和合適的食材外，還需要優(yōu)質的廚具設備，對菜肴進行加工制作，酒店在選購廚具設備 ······
2022-09-10 0
? ? ? ?隨著城市高速發(fā)展，人們生活水平質量不斷提升，促使著廚房設備行業(yè)逐步發(fā)展壯大起來，對商用廚房設備工程質量的要求更高，商用廚房設備行業(yè)邁向專業(yè)化階段。為了確保商用廚房設備工程的質量，奧科鑫廚 ······
2022-09-02 3
? ? ? ?隨著經(jīng)濟快速的發(fā)展，商用廚房設備的需求也在逐漸增大，廚房設備廠面對激烈的市場競爭，能為客戶提供一個優(yōu)質的廚房工程布局是很重要的，下面我們一起來了解下奧科鑫廚具廠是從哪些方面來考慮布局的呢 ······
奧科鑫廚具廠專業(yè)布局商用廚房設備新風系統(tǒng)
2022-08-23 5
? ? ? ?商用廚房設備新風系統(tǒng)是商用廚房工程中重要的一部分，是由新風換氣機及管道附件組成的一套獨立空氣處理系統(tǒng)，商用廚房的通風需要在工作時段不中斷運轉，要保證空氣流向是順暢的，廚房所進入的新風是潔 ······
大型學校食堂廚房設備廠家告訴你商用廚房設備安裝工序和注意事項
2022-08-11 7
? ? ? ? ??學校食堂廚房的設備很多，安裝起來就很復雜，因此，在安裝食堂廚房設備時，就需要安裝一定的流程來。這樣才能夠讓工程有序進行，避免安裝過程中的錯誤。那么，商用廚房設備的安裝都有哪些工序和 ······
2022-07-27 4
? ? ? ?由于不銹鋼材質具有經(jīng)久耐用、干凈衛(wèi)生、不生銹等有嗲，因此，不銹鋼廚具被大量的生產(chǎn)出來和使用。雖然，不銹鋼廚具有那么多的優(yōu)點，可是如果在使用中如果不注意保養(yǎng)，那么，是很同意損壞不銹鋼廚具的 ······
